Brigadeiro Como Fazer

Tempo de preparo

25 minutos

 

Rendimento

30 porções

 

 

INGREDIENTES

 

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina sem sal

7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

chocolate granulado para fazer bolinhas

 

 

MODO DE PREPARO

 

1- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó

2- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher

3- Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela

4- Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado

5- As forminhas você encontra em qualquer supermercado

 

Informaçães Adicionais

 

Você pode usar também como cobertura de bolos.

O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república.

Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.

Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.